Giấc mơ Việt Nam về nền nông nghiệp công nghệ cao sắp thành hiện thực?
Điều đáng buồn nhất của nền nông nghiệp Việt Nam, ngoài việc canh tác bằng phân thuốc hóa học vô tội vạ, còn là sự bị động của người nông dân trong việc trồng trọt – chăn nuôi và cả khi bán nông sản của mình.
Trong suốt quá trình canh tác, người nông dân Việt Nam thường khá bị động, họ chỉ biết canh tác theo phong trào và kinh nghiệm, hậu quả là năng suất lúc trồi lúc sụt và không theo sát nhu cầu của thị trường, khiến cung không đủ cầu hoặc ngược lại. Cũng như thế, do không có các công cụ – phương tiện để chế biến – đóng gói – bảo quản, họ thường bị thương lái ép giá hoặc đi kêu gọi “giải cứu”, bởi với rất nhiều loại nông sản, không bán kịp thời sẽ đồng nghĩa với việc vứt đi.
Tuy nhiên, hiện thực đau lòng nói trên có thể sẽ không còn xảy ra nữa, trước tiên là với bà con nông dân ở xã Bình Phú – Huyện Càn Long – Trà Vinh, nơi Công ty CP Lavifood phối kết hợp với Viện Kinh tế Nông nghiệp Hữu cơ vừa giới thiệu mô hình Lavifarm và app E-Farm.
Trung tâm Lavifarm tại xã Phú Bình có diện tích gần 17ha, gồm 4 khu vực chính: siêu thị, dịch vụ, sơ chế đóng gói và kho. Trung tâm cũng là nơi tập kết và bao tiêu nông sản cho bà con nông dân. Dự kiến trung tâm sẽ được đưa vào hoạt động từ tháng 6/2020.
Lavifarm sẽ đóng vai trò hỗ trợ và tư vấn cho người dân các loại cây trồng phù hợp với nhu cầu thị trường cũng như quy hoạch chung, đồng thời cung cấp và xây dựng giải pháp kỹ thuật, vật tư nông nghiệp cũng như sơ chế – bảo quản nông sản kết hợp vùng trồng thực nghiệm tại đối với người nông dân tại Trà Vinh.
Ông Phạm Ngô Quốc Thắng – Chủ tịch Lavifood (ngoài cùng bên trái) và ông Lê Thành – Viện trưởng Viện Kinh tế Nông nghiệp Hữu cơ (thứ hai từ trái sang) trong Hội nghị Đầu tư Xanh Trà Vinh 2019.
Công suất cụ thể của Lavifarm: cấy ghép và ươm trồng các loại cây thân mềm 1.000.000 cây/năm, cây mô 1.600.000 cây/năm, ươm cây 1.500.000 cây/năm, dây chuyền đóng gói rau ăn lá và rau ăn củ 15,6 tấn/ngày, dây chuyền xử lý trái tươi bằng công nghệ – VHT 5 tấn/mẻ/3 giờ, dây chuyền đông lạnh – IQF 3 tấn/ giờ, kho mát 300 tấn, kho lạnh 1.000 tấn, kho khô 1.000 tấn và cuối cùng là vườn trồng thực nghiệm 10ha.
Sứ mệnh của trung tâm là đào tạo nông dân thành công nhân nông nghiệp để nâng cao tính cạnh tranh của nông sản Việt, xây dựng thương hiệu nông sản Trà Vinh, liên kết và hợp tác để đảm bảo lợi ích cho nông dân địa phương.
Mô hình Trung tâm Hỗ trợ Nông dân Lavifarm là mắc xích quan trọng phát triển mô hình chuỗi giá trị nông nghiệp công nghệ cao định hướng thị trường trên nền tảng logistics trong ngành rau củ quả.
Lần đầu tiên ở Việt Nam có một mô hình dịch vụ hỗ trợ nông dân khép kín như thế này.
Bên cạnh việc động thổ Lavifarm, Công ty Lavifood còn công bố giải pháp phần mềm hỗ trợ nông dân E-Farm trong khuôn khổ Hội nghị Đầu tư Xanh Trà Vinh 2019.
Hệ thống Quản lý Nông nghiệp E-Farm là giải pháp kết hợp các công nghệ hiện đại 4.0 như IoT và AI, giúp nông dân lập kế hoạch, giám sát và phân tích các hoạt động trên vùng trồng một cách chủ động, dễ dàng.
App này sẽ hướng dẫn và kiểm soát từ khâu chuẩn bị làm đất, cây giống, trồng, phân bón, tưới tiêu, chất lượng đến thu hoạch và tất cả các hoạt động khác được quản lý tập trung trên hệ thống.
Với nền tảng kiến thức và kinh nghiệm của các kỹ sư Lavifood về các quy trình thực tế tốt nhất được phân tích cho các loại cây trồng trên từng loại đất, hệ thống có thể giúp nông dân và các hợp tác xã theo dõi số lượng – chi phí sử dụng, giờ làm việc cho mọi hoạt động trong vùng trồng, quản lý doanh thu và lợi nhuận cho từng mùa vụ.
Cũng theo tiết lộ từ Lavifood, sau huyện Càn Long – Trà Vinh, họ sẽ đặt nhiều trung tâm Lavifarm ở các quận – huyện khác trên khắp cả nước, nhất là ở các vùng gần nhà máy của công ty.
Theo Trí Thức Trẻ/Linh Đan
