(kinhtethoidai.vn) – Phụ nữ ăn ít ngũ cốc nguyên hạt có nguy cơ tử vong hơn 30% do tình trạng liên quan đến viêm nhiễm.
Giá trị của chất phytochemicals là một trong những nguyên nhân khiến Hoa Kỳ Bộ Nông nghiệp / Y tế và Dịch vụ Con người Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ khuyến khích bạn cần có ít nhất năm phần trái cây, rau quả và một vài phần ngũ cốc mỗi ngày.
Mầm của hạt rất giàu chất béo lành mạnh, vitamin E, vitamin B, chất phytochemical và chất chống oxy hóa. Nội nhũ chứa carbohydrate, protein và một lượng nhỏ vitamin B và khoáng chất.
Tác dụng khác nhau lên cơ thể chúng ta?
- Cám và chất xơ làm chậm quá trình phân hủy tinh bột thành đường glucose do đó giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định thay vì tăng đột biến.
- Chất xơ giúp giảm cholesterol cũng như chống táo bón.
- Chất xơ cũng giúp ngăn ngừa các cục máu nhỏ khiến dẫn đến đau tim hoặc đột quỵ.
- Hóa chất thực vật và các khoáng chất thiết yếu như magiê, selen và đồng có trong ngũ cốc nguyên hạt có thể bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư.
Việc phát minh ra các nhà máy xay xát công nghiệp vào cuối thế kỷ 19 đã thay đổi cách chúng ta chế biến ngũ cốc. Phần cám và mầm được lấy đi và để lại nội nhũ mềm, dễ tiêu hóa. Cám ít chất xơ, hạt sẽ dễ nhai hơn. Mầm được loại bỏ vì chất béo sẽ khiến giảm thời gian sử dụng của các sản phẩm lúa mì chế biến. Các loại ngũ cốc chế biến nhiều sẽ có chất lượng dinh dưỡng thấp. Lúa mì tinh chế tạo ra bột mịn làm cho bánh mì và bánh ngọt nhẹ. Chính vì thế, lại loại bỏ hơn một nửa vitamin B, 90% vitamin E và hầu hết chất xơ. Mặc dù một số chất dinh dưỡng có thể được bổ sung từ bên ngoài, tuy nhiên thành phần dinh dưỡng của ngũ cốc nguyên thủy không thể được thay thế.
Các nhà nghiên cứu khuyến cáo nên tăng sử dụng ngũ cốc nguyên hạt và các nguồn carbohydrate ít được chế biến, giảm các loại ngũ cốc tinh chế sẽ giúp cải thiện sức khỏe.
Sản phẩm dinh dưỡng này tổng hợp 25 loại ngũ cốc, đậu, yến mạch cao cấp và hạt hữu cơ như: bột gạo lứt, bắp, đậu nành, gạo huyết rồng, đậu đỏ, hạt đại mạch, đậu xanh, đậu thận, đậu que, hạt vừng đen, đậu đen, đậu phộng, đậu Garbanzo, hạt chia hữu cơ, hạt sen, đậu lăng đỏ, lúa mì, hạt kê hữu cơ, hạnh nhân, hạt lanh hữu cơ, gạo nếp cẩm, vỏ hạt mã đề, tảo xoắn, Lecithin… |
Sáng 6/3/2019, Công ty cổ phần xuất nhập khẩu Hải Bình (Habimex), P.4, Quận Tân Bình, TP.HCM đã tổ chức hội thảo sản phẩm mới bột ngũ cốc dinh dưỡng 25 Green Nutri với 25 loại hạt, thuần chay và tinh khiết an toàn. Các chuyên gia dinh dưỡng từ Singapore đã đến và giải đáp các thông tin về chất lượng, nguyên vật liệu, công dụng của sản phẩm với sức khỏe cho các đại lý, người tiêu dùng Việt. 25 Green Nutri là sản phẩm nguyên chất, không có chất tạo màu – tạo mùi, nguyên liệu biến đổi Gen. 25 Green Nutri là sản phẩm dinh dưỡng xanh, sạch, an toàn, tinh khiết phục vụ cuộc sống. 25 Green Nutri cam kết mang đến cộng đồng nguồn dinh dưỡng và chất lượng cao cấp hàng đầu bằng sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm cao đối với xã hội. Sản phẩm nhập khẩu từ Singapore do Công ty cổ phần xuất nhậu khẩu Hải Bình (Habimex) phân phối Địa chỉ: 2B Phan Thúc Duyện, P.4, Q. Tân Bình HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN Hotline: 0969.15.25.25 |
Thi Thi
